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Quem Quer Bolo?

Experiências na Cozinha e Não Só ;)

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Sobre o Natal

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O Natal é sempre aquela época do ano em que se cometem excessos.

Muita comida!! Muitos doces!! Mas uma vez por ano não faz mal.

Este ano decidi que ia experimentar fazer um Bolo Rainha e posso dizer-vos que não me sai nada mal!

Uma conhecida passou-me esta receita, que é feita na Máquina do Pão.

O único açúcar que contém é o que já vem na farinha e um pouco de açúcar em pó para a decoração, por isso podem ver que não é nada doce. Mas garanto-vos que é delicioso!!

Picsart2017-03-1--23-34-40.jpg

Já este é bem docinho!!

Todos os anos a minha mãe faz um Tronco de Natal que é bom demais!

Mas este ano deparei-me com uma receita que me deixou com água na boca!! Não consegui resistir e tive que o fazer.

Fui fazendo um passo de cada vez sem stress para correr tudo bem. E correu!!

Ficou delicioso!! O bolo ficou húmido por causa do doce de ovos, a ganache ficou no ponto e aderiu bem para fazer a cobertura e a melhor parte: as lascas de chocolate!! Depois de sairem do frio, ao desenrolar, partiam-se!! Foi uma animação!!

Experimentem!! O bom de fazer bolos e sobremesas são estas pequenas coisas!! ;)

 

 

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