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Quem Quer Bolo?

Experiências na Cozinha e Não Só ;)

Quem Quer Bolo?

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Quando as Coisas Não Correm Bem

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Lembram-se do meu bolinho de laranja??

Pois é, este também era para ser um bolo de laranja, mas como podem ver não tem nada a ver.

Ele estava tão bonito no forno, a crescer e a ficar um bolão....

Já tinha passado 30, 40 minutos e eu fui vê-lo e achei que estava a ficar queimado por cima (como podem ver que está) e como faço às vezes, abri o forno e pus papel vegetal por cima para não queimar mais e acabar de cozer, e fui à minha vida.

Quando o cronómetro tocou e eu abro o forno para ver como estava e fazer o teste do palito, o meu coração parou e eu fiquei possuída!! Tinha lá este bolo!!! E a culpa foi minha!! Mas por que é que eu fui abrir o forno??? Não vi logo que ainda tava muito cru e que ia dar nisto???

Bem, tirei-o do forno e deixei-o arrefecer antes de desenformar e sempre com aquela coisa dentro de mim a roer!!

Mas não foi por isso não foi comido. Não não. Já só lá está um restinho.

Ficou assim peganhento no meio e a parte de fora ficou assim meio crocante. Enfim!!

Mas ficou saboroso na mesma. Sabia a laranja na mesma, mas não era este o objetivo final. De Todo!!

Quero acreditar que os Grandes Chefes Pasteleiros, tambem têm este tipo de situação de vez em quando.

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