Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Quem Quer Bolo?

Experiências na Cozinha e Não Só ;)

Quem Quer Bolo?

Experiências na Cozinha e Não Só ;)

O Avô Já Tem 87!!

56B6D604-E4B6-421C-B81D-51B22D5572A5.jpeg

E assim é. O meu avô já celebrou 87 anos de vida. Já são muitos anos se formos a ver bem. Têm sido muitos anos de trabalho, alegrias e tristezas, mas acima de tudo sempre com muita saúde e boa disposição, apesar de ser muito resingão. O meu avô é o maior fã da nossa substituição dos bolos de aniversário de compra pelos caseiros, pelo que no seu aniversário não podia ser diferente. E como tal, o bolo dele foi um bolo de cenoura, amêndoa e laranja. Tirei a receita do Blog da<La Dolce Rita/p>

. Não ficou exatamente com a textura que era suposta (fofinho e tal), ficou mais húmido. Eu acho que apesar de ter posto as medidas certinhas as minhas cenouras eram muito húmidas e ficou assim. Claro está que eu fiquei fula da vida, mas fazer o quê?? Comer e calar. Até porque o sabor estava todo lá, simplesmente em vez de ser um bolo fofinho era um bolo humidozinho. Facílimo de fazer. No liquidificador põem-se as cenouras, as gemas, o óleo, o açúcar, a raspa da laranja e bate-se até formar um creme. Numa taça junta-se a farinha, o fermento, a canela e farinha de amêndoa e mistura-se bem. De seguida junta-se o creme de cenoura à mistura de farinha e envolve-se bem. Por fim encolvem-se as claras batidas em castelo e forno. Toda a gente gostou e estava muito saboroso mesmo. Não vou desistir de fazê-lo fofo. Para o ano há mais!! Que estejamos cá todos para celebrá-lo!!

Mais sobre mim

foto do autor

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Mensagens

Goodreads

Arquivo

  1. 2018
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2017
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D