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Quem Quer Bolo?

Experiências na Cozinha e Não Só ;)

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Biscoitos de Aveia

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Na minha folga decidi que ia fazer umas bolachas ou uns biscoitos, depois vi esta receita e achei que era uma espécie de 2 em 1.

Esta receita é do livro Paixão pela Cozinha, O Livro de Receitas do Continente Magazine. Foi uma oferta e tem um vasto leque de receitas, desde entradas, a sobremesas, a vegetarianas. É muito completo.

Eu decidi fazer a receita simples porque não tinha todos os ingredientes. Na versão que fiz leva aveia, manteiga, farinha, fermento e açucar amarelo. Na versão original acrescentava-se pepitas de chocolate preto e de leite, aroma de baunilha e derretia-se um pouco de chocolate para colocar por cima.

Não ficam nada doces e são bem saborosas. Tinha receio que ficassem secos, mas não, ficaram assim durinhos por fora e fofinhos por dentro.

Yami!!

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